21°C
Na loukách ve velkém vykvetly zlaté květy pampelišek, které přímo lákají ke sběru. Pokud nevíte, jak je využít, máme skvělý a vyzkoušený recept od Jany Riebe z jižních Čech.
U lidí trpících dlouhou formou covidu-19 je ztráta čichu a chuti symptomem, který přetrvává nejdéle. Nyní britští kuchaři Ryan Riley a Kimberley Dukeová vytvořili novou…
Plamennou show si můžete o čarodějnickém víkendu udělat i doma v kuchyni. Připravili jsme pro vás řádně pálivé recepty, které spojuje jedna věc – ohnivě žhavá chilli paprička!
Občas působí jako dvojčata, ale dělí je od sebe dva roky a rozdílné zkušenosti. Mladší Tena má dospělá dvojčata, Martha Elefteriadu je bezdětná. Obě jsou ale rozvedené, přičemž…
Pandemie mimo jiné zapříčinila, že začínáme výrazně přibírat – a chutě na nezdravá jídla nás ne a ne opustit. I fast oodové pochoutky, jako hamburger, pizza či sladké koblihy,…
Cestovat ještě nemůžeme, ale léto se pomalu blíží. Co se takhle naladit na prázdninovou vlnu už teď? Se všemi chutěmi a dobrotami připomínajícími moře, slunce, pláže... Pojďme…
Králík je domácí mazlíček, je také románovou postavou (John Updike) a někdy bydlí s kámošem v klobouku. Ale také patří na pekáč. Jeho maso je jedním z nejhodnotnějších! Tedy…
Říká se, že lidská kreativita nezná mezí. To platí i u té kuchařské. A když jde navíc o všemi milované palačinky... Z jednoho těsta můžete vykouzlit neskutečná jídla, která se…
Naučte se jíst čerstvé potraviny, které skvěle chutnají a mají na tělo spoustu pozitivních účinků, jako je i efektivnější hubnutí! Některé z nich, jako jsou pampeliška nebo…
Pokud ctíte tradice navzdory pandemii a obarvili jste si i letos pořádnou kopu vajíček, budete jistě v týdnu řešit, co s nimi. Máme pro vás řešení v podobě světových tradičních…
Velikonoční týden je tady a vy možná heldáte inspiraci, co dobrého naservírovat rodině. Vsaďte na zelené bylinky, čerstvé maso a samozřejmě symbol jara - vejce!
V roce 2016 se Martin Kocura poprvé setkal s výživovou poradkyní Markétou Dvořákovou, která měla patnáctileté zkušenosti s veganskou stravou. Martinovým cílem nebylo vytvořit…
Hledáte svěží jarní inspiraci do kuchyně? Přinášíme recepty z nové kuchařky Jíme zdravě-Velikonoční speciál. Všechny tradiční dobroty si můžete užít v odlehčenějším kabátku.
Ke svátkům jara patří návštěvy a cestování, letošní Velikonoce budou kvůli covidu jiné. Jak si je přesto užít? Co třeba s dobrým jídlem. Blesk vám již v pátek přinese…
Příroda se pomalu halí do zeleného hávu a stejná barva by se měla objevit i na našich talířích. Po letošní náročné zimě potřebuje tělo restart a právě špenát, hrášek či…
Bylinky, tvaroh, chřest nebo čerstvé výhonky nám po náročné zimě dodají energii. Vyzkoušejte tři recepty na lahodné omelety, které potěší i věčné dietáře. Inspiraci jsme našli v…
Už jen pár dní a jaro je definitivně tady. Alespoň kalendářně. A i když to tak ještě nevypadá, záhy s ním přijdou i slunce, čerstvé bylinky a zelenina, jedlé i nejedlé květiny.…
Základ každé správné pizzy i spousty omáček na těstoviny – rajčata jsou klíčový prvek tradiční italské kuchyně. Tradice to však není zdaleka tak stará, jak by si našinec mohl…
Jen co dojdete na nákup, už máte zase pocit, že nemáte z čeho vařit? Možná byste měla nakupovat s větším rozmyslem a neházet do košíku jen náhodné potraviny. Sepište si nákupní…
Zlata Adamovská, která právě dnes slaví své 62. narozeniny, má za sebou náročné období. Prožila zavření divadel, prodělala covid-19 a končí seriál Ordinace v růžové zahradě. Co…
Výrobky z kozího a ovčího mléka, ale také jehněčí a skopové maso se těší čím dál větší popularitě. Jsou to tradiční delikatesy, prověřené generacemi, a kdo je dosud s nedůvěrou…
Ryby jsou zdrojem minerálních látek, vitaminů a také omega-3 mastných kyselin. Těch mají nejvíce tučnější ryby jako losos, makrela či tuňák. Vyzkoušejte tři snadné recepty na…
Pokud jste si vysnili život v přírodě, toužíte být soběstační, nebo jen utíkáte před covidovou nákazou, můžete se inspirovat u Jany Riebe z jižních Čech. Po sedmnácti letech…
Blíží se svátek zamilovaných, který mnohdy milenci ani neslaví. Jenže v lockdownu se hodně věcí mění. Když nemůžeme na Valentýna vzít naši drahou polovičku na romantickou večeři…
Paleo dieta je stravovací systém založený na opravdových (průmyslově nezpracovaných) potravinách, jehož hlavní myšlenkou je maximalizovat konzumaci zdraví prospěšných potravin a…
Nejroztomilejší a zároveň nejvíc nenáviděná košťálová zelenina. Bohužel! Růžičková kapusta totiž zlepšuje náladu, vyživuje pleť, nehty i vlasy a v neposlední řadě je skvělým…
Dáváte si každoročně předsevzetí, že tentokrát opravdu zhubnete, ale nikdy to nevyjde? MUDr. Ludmila Eleková, lékařka s třicetiletou praxí, i na vlastní kůži poznala, v čem…
Venku zima až praští, není nic lepšího, než se zachumlat doma v teple třeba u pěkného filmu a něco dobrého k tomu mlsat. Zkuste naše čtyři neotřelé recepty, po kterých se na…
Pohnutek, proč si někdo zařídí vlastní pivovar, může být mnoho. Rodinná tradice, láska k pivu, chuť vyzkoušet si něco nového. V případě Pavla Rokoše (52) z Rudné u Prahy se…
Co by byly Vánoce bez adventního věnce? Letos první adventní neděle vyšla na 29. listopad, kdy se zapaluje první svíčka. Jak se letos české celebrity vypořádaly s věnci a kdo už…
Zatímco v létě můžete hubnout na salátech, zima vyžaduje hutnější stravu, která zasytí a zahřeje. Pokud máte ale nějaká nadbytečná kila, kterých se chcete co nejrychleji zbavit,…
Venkovní teploty už mohou klesat pod nulu a s nimi se mění i náš jídelníček. Jídlo už nekonzumujeme pouze za účelem zasytit žaludek, ale také se chceme zahřát. Jak toho nejlépe…
Existuje něco horšího než to, když koupíte krásné, čerstvé potraviny a musíte je brzy vyhodit, protože se zkazí dříve, než je sníte nebo uvaříte? Proto jsme připravili několik…
Natrhali jste košík plný hřibů a řešíte, jak je zpracovat? Máme pro vás tři voňavé recepty z těchto oblíbených hub: Omáčku, polévku a rizoto. Který si vyberete?
Je tu podzim. Čas plískanic, sychravého počasí i nízkých venkovních teplot. A s nimi ruku v ruce přichází také kašel a rýma. Proč však hned sahat po drahých lécích. Řešením i…
Oranžové krásky se dostanou do hledáčku labužníků každý podzim. Vyznáte se v nich a víte, na co kterou použít, a umíte z nich vykouzlit menu pro mlsouny?
Nasbírali jste plný košík svých oblíbených hub? Máme pro vás ty nejlepší recepty z žampionů, lišek, bedel, hřibů, babek, václavek i holubinek. Ať už preferujete klasiku nebo…
Věděli jste, že japonští muži téměř netrpí na vypadávání vlasů, zato mezi českými muži je nejvíce plešatých na celém světě? Ne nadarmo se v notoricky známé písničce zpívá:…
Potřebujete zhubnout, a často proto do jídelníčku zařazujete saláty? Pak si dejte pozor na zálivky, protože ne každá je při redukci hmotnosti vhodná. Pokud si svou váhu bedlivě…
Ať už se chcete udržet v dobré kondici nebo jen nechcete trpět při cestování hlady, vyplatí se krabičkování. Nachystat si chutnou svačinku s sebou vás přitom nemusí stát hromadu…
